طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان

[*HOB*]

ورق العنب بدبس الرمان , طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان

المكوّنات

• ورق عنب مغسول - كيلوغرام
• أرز مغسول ومنقوع بالماء - كوب وربع
• طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة - 3 حبات
• نعناع مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب
• بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ربع كوب
• بصل مفروم فرماً ناعماً - حبتان
• ثوم مهروس - 3 فصوص
• ملح - ملعقة صغيرة
• فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة
• دبس رمّان - نصف كوب
• عصير ليمون حامض - ربع كوب
• زيت زيتون - كوب

طريقة العمل

1- أخلطي الأرز، الطماطم، النعناع، البقدونس، البصل، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون في وعاءٍ كبير.
2- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل ورقة عنب ثمّ لفّيها.
3- صفّي ورق العنب في قدرٍ وضعي طبق فوقهه كي تمنعي تحرّكها وتفكّكها.
4- أمزجي دبس الرمان، عصير الليمون الحامض، الزيت وموب من الماء في وعاء.
5- أسكبي المزيج على ورق العنب ثمّ ضعيها على النار حتى تنضج لحوالى ساعة من الوقت.

مقالات ممكن أن تعجبك :

• فوائد العنب للانسان ، العنب
• فوائد العنب , اهمية العنب لجسم الانسان
• الاثار الجانبية للرمان ، فوائد بذور الرمان الصحية
• طريقة عمل 3 خلطات طبيعية من العنب لنضارة البشرة
• طريقة عمل الجمبري المشوي مع دبس الرمان 2014

المصدر: الإبداع الفضائي - من قسم: معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم