تتنوع الأغذية وتتفاوت فيما بينها من حيث احتواؤها على المواد المغذية ، ومؤخرا صنع خبراء التغذية قائمة بالأغذية الأكثر فائدة باحتوائها على المغذيات الأساسية والتي من شأنها مقاومة الأمراض والتمتع بصحة جيدة.وهذه القائمة منها:
https://www.fadaeyat.co/up/images/852...5977943030.jpg

التفاح:
فهو مصدر ممتاز للمواد المضادة للأكسدة، وفي دراسة جديدة وصف العلماء التفاح بالفاكهة المعجزة، حيث وجد أن النساء اللواتي يتناولن التفاح بشكل يومي كانت لديهم نسبة الكوليسترول الضار بنسبة 23% وزيادة بنسبة 4% من الكوليسترول النافع بعد ستة اشهر من المداومة عليها.
اللوز:
ويأتي في المرتبة الثانية من حيث احتواؤه بالمواد الضرورية واشهرها المغنيسيوم وفيتامين e والكالسيوم والالياف والرايبوفلافين، كما انه يساهم في الحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول كما انه الأول باحتوائه على الألياف .
البروكلي:
وهو من اكثر الغذية فائدة للجسم فهو ايضا غني بالألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك ، وهو الأشهر بين الأطعمة التي تقلل من خطر الاصابة بامراض القلب والسكري وبعض انواع السرطان، كما يحتوي البروكلي على كمية وافرة من فيتامين c والبيتاكاروتين.
التوت البري:
من أغنى الاطعمة باحتوائه على مضادات الاكسدة بالاضافة لمواد كيميائية طبيعية. ووجد العلماء ان التوت البري يساعد على الحد من السمنة كما انه يحتوي على مادة (البوليفينول) النباتية والتي تحد من تطور الخلايا الدهنية.
زيت السمك:
وهو غني بأوميغا 3 ، المعروفة بخصائصها وفوائدها خاصة فيما يتعلق بالدماغ وآخر الدراسات المنتشرة هو ان تناول حصة واحدة من الأسماك الزيتية كل أسبوع تقلل من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي بنسبة 50٪.
الخضار الورقية:
وهي غنية بمضادات الاكسدة، وتعد مصدرا جيدا لفيتامين a, b,c,e ,k بالإضافة للسيلينيوم والزنك والفسفور والنحاس والفوليك اسيد والبوتاسيوم والحديد.
البطاطا الحلوة:
وهي غنية بالبيتاكاروتين وفيتامين c وفيتامين b والكاروتين.
جنين القمح:
وهو مادة غنية بالفيتامينات والمعادن ويعد مصدرا مهما للثيانين والفوليك اسيد والزنك والمغنيسيوم والفسفور والألياف.
الافوكادو:
وهي من اكثر انواع الفاكهة فائدة على الاطلاق باحتوائها على الكثير من الفيتامينات والمعادن والسعرات الحرارية .
الشوفان:
ويأتي في آخر القائمة ، وتشير الدراسات أن تناول طبق من الشوفات يوميا يساهم في خفض نسبة الكوليسترول كما انه غني بالكيبوهيدرات المعقدة والالياف ومجموعة كبيرة من الفيتامينات.
عن موقع www.dailygeekshow.com