عرف عن فيتامين سي مقاومته لامراض البرد وفيروسات الرشح والانفلونزا . أما ما أوردته دراسة حديثة فإن لهذا الفيتامين فائدة جديدة تتمثل في تأثيره في الحد من تضيق الأوعية الدموية والتي عادة ما تزيد عند البدناء من الناس.

وعمل الباحثون على دراسة ما يقارب 35 شخصا يعانون من الوزن الزائد ، حيث وجد ان هناك تأثيرا ايجابيا لفيتامين سي وكذلك ممارسة الرياضة على بروتين يعرف باسم» endothelin-1 والذي يحمل تأثيرا سلبيا على الأوعية الدموية الصغيرة مسببا تضيقها.

ويذكر أيضا ان هذا البروتين ينشط عند المصابين بالسمنة حيث تصبح هذه الأوعية اقل استجابة لتدفق الدم مما يسبب زيادة خطر الاصابة بالأمراض المتعلقة بها.
وقد عرضت نتائج هذه الدراسة في المؤتمر الدولي الرابع عشر للجمعية الفسيولوجية الأمريكية ، حيث اعتبر الباحثون ان الحد من بروتين endothelin-1 يجب أن يصبح جزءا من الروتين اليومي الواجب اتباعه للحد من أمراض الأوعية الدموية .
جرعة يومية من فيتامين «سي» مفيدة مثل المشي

ان تناول جرعة تعادل 500ملغم يوميا من هذا الفيتامين المهم تساعد من تخفيف تضيق الأوعية الدموية بشكل مشابه لتأثير رياضة المشي اليومي. فقد استمرت هذه الدراسة لمدة ثلاثة اشهر حيث خضع فيها 20 مشاركا لتناول فيتامين سي أما ال15 الباقون فقد كانوا يمارسون التمارين الهوائية واغلبها المشي اليومي، حيث وجد ان تأثير الفيتامين كان واضحا ومشابها للرياضة في خفض مستويات هذا البروتين السيء في الجسم.
لذا فإن الباحثين يوصون الافراد وخاصة البدناء منهم باعتماد نظام غذائي يحوي على كمية وافرة من فيتامين سي لما يحمله من تأثير جيد على صحة الجسم.

عن موقع www.medicalnewstoday.com