الإبداع الفضائي - تجنب عسر الهضم في رمضان

غالبا ما يعاني الصائم من مشكلات في المعدة بعد الأكل، وذلك نتيجة التناول الخاطئ للطعام، ما يفسر بحالة عسر الهضم.

https://www.fadaeyat.co/up/images/107...9043895326.jpg

وتفسر هذه الحالة بشعور المرء بالألم في البطن وإزعاج في الجزء العلوي منه، وغالباً يكون مصحوباً بالشعور بالنفخة والامتلاء، وتكرار حالة التجشؤ، كما يشعر المرء بأعراض أخرى تصل إلى الرغبة في القيء، وارتجاع الطعام من المعدة إلى الفم، والتسبب في طعم مرارة وحموضة في الفم والارتجاع الحامضي بعد الإفطار.
إن الشعور بالامتلاء والنفخة، والذي يكون من أعراض عسر الهضم، ينتج عن زيادة نسبة الغازات الموجودة في البطن، ويتركب الغاز المعوي من النتروجين وثاني أكسيد الكربون والهيدروجين والميثان وغازات الكبريت. أما المصادر التي تأتي منها الغازات فهي مصدران رئيسان، هما أولاً عند بلع الهواء أثناء تناول الطعام، وثانياً البكتيريا الصديقة الموجودة في القولون، وتكون الغازات الناتجة عن البكتيريا غنية بالهيدروجين وغاز الميثان.
كما تتسبب بعض الأطعمة بتجمع الغازات في البطن، كما أن منها ما يؤدي إلى ارتخاء العضلة الموجودة في نهاية المريء، ما يسمح للهواء الآتي من المعدة بالخروج عن طريق الفم، كالبصل، النعناع، الطماطم. وهناك أطعمة تحتوي على كربوهيدرات غير قابلة للامتصاص فتهاجمها البكتيريا وتتخمر الأطعمة وتصدر الغازات كالفاصوليا، الفول ، البازلاء، القرنبيط، الكرفس، الفجل.
لابد من تناول الطعام ببطء، حتى تقل كمية الهواء والغاز الذي نبتلعه مع الطعام والامتناع عن المشروبات الغازية ومضغ اللبان، وكذلك الامتناع عن استخدام القشة في شرب العصائر لأنها تساعد على ابتلاع الهواء، كما أن التدخين يتسبب في ابتلاع كميات كبيرة من الهواء، الأمر الذي يؤدي إلى امتداد هذه الغازات في المعدة، ويسبب الألم. إلى جانب هذا أن الوزن الزائد خصوصاً في منطقة البطن يزيد المشكلة.
الى ذلك، فان مضغ الطعام ببطء، وبشكل جيد، يساعد في عملية الهضم، وبالتالي تجنب مشكلات عسر الهضم أو تكوّن الغازات، وتجنب الإصابة بالإمساك، كما أنه لابد من الانتباه إلى وجوب عدم تناول الإفطار على صورة وجبة كبيرة دسمة، بل يمكن أن تكون على صورة وجبات صغيرة متكررة، يتم تناولها ببطء.
كما من المهم جداً الابتعاد عن تناول الطعام في حال كان الفرد يعاني التوتر والقلق، لأن التوتر يزيد مشكلة عسر الهضم. والجدير ذكره أن عسر الهضم يرتبط بحالة التجشؤ، الذي يعتبر عملية طرد لغاز المعدة عن طريق الفم، ويخفف الشعور بعدم الراحة.( mbc.net)