الإبداع الفضائي

الإبداع الفضائي (https://www.fadaeyat.co/)
-   معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم (https://www.fadaeyat.co/f4/)
-   -   طريقة عمل خبز التورتيلا الملون (https://www.fadaeyat.co/fadaeyat89949/)

*HOB* 20 صفر 1436هـ / 12-12-2014م 05:36

طريقة عمل خبز التورتيلا الملون
 
خبز التورتيلا الملون , طريقة عمل خبز التورتيلا الملون

https://www.fadaeyat.co/up/images/399...3901598882.jpg




المكوّنات

  • دقيق - كوب ونصف
  • ماء دافئ - نصف كوب
  • زيت - ربع كوب
  • خميرة - نصف ملعقة صغيرة
  • بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
  • ملح - رشة
  • بقدونس مفروم فرماً ناعماً، للون أخضر - نصف كوب
  • معجون طماطم للون أحمر - ملعقتان كبيرتان

نصائح

- يمكنك قسم العجينة إلى نصفين قبل إضافة مكوّن اللون وتحضير العجينة بلونين.
- حضّري من أطيب طبخة أشهى وصفات الخبز في المنزل مثل خبز الشاورما الطري أو خبز تشيباتا.





طريقة العمل

1- ضعي الدقيق، الماء، الزيت، الخميرة، البايكنغ باودر، الملح في الخلاط الكهربائي.
2- أخلطي المكونات جيّداً ثمّ أضيفي البقدونس للون أخضر ومعجون الطماطم للون أحمر واخلطي من جديد.
3- ضعي العجينة في مكان دافئ حتى ترتاح لساعة من الوقت.
4- قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
5- إفردي كل كرة إلى دائرة باستخدام الشوبك.
6- حمّي مقلاة على النار ثمّ ضعي كل دائرة عجين تباعاً وقلبيها حتى تنضج من الجهتين.
7- قدمي التورتيلا الملوّن ساخناً.





الساعة الآن » 22:27.

Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd