الإبداع الفضائي

الإبداع الفضائي (https://www.fadaeyat.co/)
-   معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم (https://www.fadaeyat.co/f4/)
-   -   طريقة عمل البروستد الحراق (https://www.fadaeyat.co/fadaeyat89946/)

*HOB* 20 صفر 1436هـ / 12-12-2014م 05:29

طريقة عمل البروستد الحراق
 
طريقة عمل البروستد الحراق

https://www.fadaeyat.co/up/images/030...0726344888.jpg




المكوّنات

  • فخذ دجاج - 10 قطع
  • ملح - بحسب الحاجة
  • فلفل أسود مطحون - بحسب الحاجة
  • حليب سائل - كوبان
  • خلّ - ملعقتان كبيرتان
  • صلصة حارة - ملعقتان كبيرتان
  • فلفل حرّيف - ملعقة صغيرة
  • ثوم بودرة - ملعقتان صغيرتان
  • بابريكا - ملعقة صغيرة
  • زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة



طريقة العمل



1- نكّهي الدجاج بالملح والفلفل ثمّ ضعي القطع في وعاء.

2- أمزجي الحليب، الخل، الصلصة الحارة والفلفل الحريف في وعاءٍ ثانٍ.

3- أسكبي المزيج على الدجاج، غطّيه ثمّ ضعيه في الثلاجة لساعتين من الوقت.

4- أخلطي في وعاء الدقيق، الثوم البودرة، البابريكا، الملح والفلفل.

5- غمّسي قطع الدجاج بهذا المزيج.

6- حمّي الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الدجاج حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً لحوالى 15 دقيقة.


الساعة الآن » 18:07.

Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd