طريقة عمل خبز الصاج التركي خبز الصاج التركي , طريقة عمل خبز الصاج التركي https://www.fadaeyat.co/up/images/886...0161874858.jpg المكوّنات
طريقة العمل 1- أخلطي الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، الحليب والزبدة في وعاءٍ كبير. 2- أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات بيديك. 3- إستمرّي بإضافة الماء حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة. 4- غطّي العجينة وضعيها في مكانٍ دافئ حتى تتخمّر لساعة من الوقت. 5- قسّمي العجينة إلى كرات ثمّ إفردي كل كرة باستخدام الشوبك إلى دوائر. 6- حمّي الصاج ثمّ ضعي دوائر الخبز وقلّبيها حتى تنضج من الجهتين. |
الساعة الآن » 02:04. |
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd