الإبداع الفضائي - تحضير كفتة مشوية بالفرن , طريقة عمل كفتة مشوية بالفرن بالصور , اكلات شرقية , مطبخ الخليج

طريقة عمل كفتة مشوية بالفرن 2014 , تحضير عمل كفتة مشوية بالفرن 2014

طريقة عمل كفتة مشوية بالفرن بالصور , اكلات شرقية , مطبخ الخليج , طريقة عمل كفتة مشوية بالفرن بالخطوات المصورة , اطباق عربية , اكلات رئيسية

السلام عليكم

جبت لكم اليوم

طريقة عمل كفتة مشوية بالفرن بالصور

https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...526180_587.jpg

المقادير:كيلو لحم مفروم.
ربع كيلو دهن بتلو مفروم.
بصلتين وفصين ثوم.
فلفلة خضرة وصفرة وحمرة.
بقدونس مفروم.
معلقة سمن بلدي.
بقسماط مفروم.
ملح وفلفل أسمر وكزبرة وقرفة وبهارات كفة (شيش كباب).
فحمة

طريقة التحضير:
نخلط اللحم والبصل والفلفل الاخضر والبقدونس.
نضيف البقسماط والبهارات ونضيف لهم معلقة الزبدة.
نحضر الصينة وندهنها بالسمن البلدي.
ونصبع الكفتة على معلقة خشب وممكن تصبوعيها على عيدان الشيش طاوق.
ندخلها الفرن على درجة حرارة 250 إلى أن تستوي.
نشغل الشواية في الأخير حتى تأخد اللون.
من أجل النكهة الشواء نشغل فحمة ونجهز طبق صغير في معلقة زيت ساخنة.
نضع الفحمة في الطبق الصغير في وسط الكفتة ونغلق عليها حتى تتشبع برائحة الفحم.
تقدم بالهنا والشفا مع سلطة طحينة.

https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...526180_547.jpg
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...526180_917.jpg
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...526181_850.jpg
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...526181_509.jpg
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...526181_621.jpg
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...526181_587.jpg
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...526181_115.jpg
https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...526180_251.jpg

طريقة عمل كفتة مشوية بالفرن 2014 , تحضير عمل كفتة مشوية بالفرن 2014