طريقة تحضير السبانخ باللحمة طريقة عمل و تحضير السبانخ باللحمة http://www.hayah.cc/imageprocessor.p...q=100&mode=fit المكونات 2 كغ سبانخ نصف كغ لحمة خشنة 200 غ بصل مقطع جوانح نصف كوب زيت زيتون ملعقتي زبدة 4 أسنان ثوم مهروس ملعقة صغيرة ملح بهار أبيض نصف كوب عصير ليمون طريقة التحضير تنزع الأوراق الصفراء من السبانخ ثم يغسل جيداً ويصفى . يقطع السبانخ خشناً ثم يغسل مرة أخرى بالماء ويصفى . يوضع الزيت و الزبدة في قدر الطهي على نار متوسطة ثم نضيف البصل و الثوم ونحرك لمدة 5 دقائق . نضيف اللحمة ونتابع التحريك حتى استواء اللحمة . نضيف السبانخ المقطع ونحرك الخليط لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر . عند الاستواء نضيف عصير الليمون ونحرك . يسكب السبانخ ويقدم ساخناً مع الأرز بشعيرية. |
الساعة الآن » 12:54. |
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd