الإبداع الفضائي

الإبداع الفضائي (https://www.fadaeyat.co/)
-   معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم (https://www.fadaeyat.co/f4/)
-   -   طريقة تحضير السبانخ باللحمة (https://www.fadaeyat.co/fadaeyat70729/)

فضائيات سات 23 جمادى الأولى 1435هـ / 24-03-2014م 13:20

طريقة تحضير السبانخ باللحمة
 
طريقة عمل و تحضير السبانخ باللحمة

http://www.hayah.cc/imageprocessor.p...q=100&mode=fit

المكونات
2 كغ سبانخ
نصف كغ لحمة خشنة
200 غ بصل مقطع جوانح
نصف كوب زيت زيتون
ملعقتي زبدة
4 أسنان ثوم مهروس
ملعقة صغيرة ملح
بهار أبيض
نصف كوب عصير ليمون

طريقة التحضير
تنزع الأوراق الصفراء من السبانخ ثم يغسل جيداً ويصفى .
يقطع السبانخ خشناً ثم يغسل مرة أخرى بالماء ويصفى .
يوضع الزيت و الزبدة في قدر الطهي على نار متوسطة ثم نضيف البصل و الثوم ونحرك لمدة 5 دقائق .
نضيف اللحمة ونتابع التحريك حتى استواء اللحمة .
نضيف السبانخ المقطع ونحرك الخليط لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر .
عند الاستواء نضيف عصير الليمون ونحرك .
يسكب السبانخ ويقدم ساخناً مع الأرز بشعيرية.


الساعة الآن » 12:54.

Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd