الإبداع الفضائي

الإبداع الفضائي (https://www.fadaeyat.co/)
-   معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم (https://www.fadaeyat.co/f4/)
-   -   طريقه عمل سمك فيليه مشوي بالمستردة والفلفل (https://www.fadaeyat.co/fadaeyat69521/)

New Sat 17 جمادى الأولى 1435هـ / 18-03-2014م 13:11

طريقه عمل سمك فيليه مشوي بالمستردة والفلفل
 
سمك فيليه مشوي بالمستردة والفلفل , طريقه عمل سمك فيليه مشوي بالمستردة والفلفل

https://www.fadaeyat.co/up/images/154...2140186649.jpg


المقادير

    • كيلو سمك شرائح فيليه
    • حبتان فلفل رومى
    • نصف فنجان خل أبيض
    • 4 فصوص ثوم- ربطه شبت
    • عودين كرفس
    • ملح وفلفل أبيض
    • معلقة كمون كبيرة
    • ملعقة كسبره جافة
    • ملعقة حبهان بودرة
    • ملعقة كركم بودرة
    • ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
    • ملعقة مستردة



طريقة التحضير والطهى

    1. تضرب كل المكونات الخاصة بالتتبيلة مع بعضها جيداً فى الخلاط الكهربائى، ثم نضعها على شرائح السمك لمدة نصف ساعة فى الثلاجة، وبعد ذلك تشوى شرائح الفيليه على الشواية، أو فى مقلاة بها كمية بسيطة من الزيت، وهذه من أجمل طرق للشوى للسمك الفيليه، ويمكن يقدم معه طبق خضار سوتيه أو بطاطس، أو أرز المأكولات البحرية .



الساعة الآن » 15:51.

Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd