الإبداع الفضائي

الإبداع الفضائي (https://www.fadaeyat.co/)
-   الطبخ والحلويات (https://www.fadaeyat.co/f222/)
-   -   طريقة عمل التورتة , كيفية تحضير التورته (https://www.fadaeyat.co/fadaeyat68279/)

New Sat 9 جمادى الأولى 1435هـ / 10-03-2014م 18:19

طريقة عمل التورتة , كيفية تحضير التورته
 
طريقة عمل التورتة 2016 , كيفية تحضير التورته 2016 , طريقة عمل التورتة 2017 , كيفية تحضير التورته 2017





المقادير :

  • 3كوب دقيق .
  • كوب سكر بودرة .
  • كوب حليب .
  • 4 بيضات .
  • معلقة صغيرة فانيليا .
  • 3/4 كوب زبدة غير مجمدة .
  • معلقة صغيرة بيكنج بودر .
طريقة التحضير :

  • نكسر البيض فى وعاء عميق , ونضيف إليه الفانيليا والسكر , ثم نخلطه جيدا بالمضرب .
  • نضيف الدقيق مع البيكنج بودر إلى الخليط السابق على مراحل , ونقلبه على شكل نصف دائرة ؛ حتى لا يخرج الهواء من العجينة .
  • ندهن الصينية بالسم ونبطنها بالدقيق , ونصب فيها العجين .
  • ندخلها الفرن لمدة 20دقيقة تقريبا .
طريقة التجميل :


  • نقلب الكيك على منخل سلك لكى تبرد .
  • نقسم الكيك بالسكين إلى نصفين .
  • نحشيها حسب الرغبة بالكريمة أو الشيكولاتة أو المربى .
  • نجمل التورتة من الخارج حسب الرغبة , ويمكن تجميلها بالكريم شانتيه والشيكولاتة وبعض الفواكه أو رش سكر البودرة على وجهها لعمل أشكال بورقة عليها التصميم المطلوب .
ملحوظة :

يجب تجهيز الكيكة الاسفنجية لعمل التورتة فى اليوم السابق لعمل تجميلها وتقديمها .




الساعة الآن » 15:47.

Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd