طريقة تخليل الزيتون الاخضر 2014 , اسهل طريقة لتخليل الزيتون الاخضر فى البيت طريقة تخليل الزيتون الاخضر 2014 اسهل طريقة لتخليل الزيتون الاخضر 2014 فى البيت https://www.fadaeyat.co/vb/storeimg/i...531129_536.jpg 1- يتم اختيار الزيتون الجيد وارمى الفاسد 2- قومى بازلة العنق والاوراق واغسلى الزيتون جيدا 3- قومى بوضع الزيتون على لوح تقطيع وعمل ثلاثة شقوق فى كل حبة زيتون بالسكينة 4- قومى بوضع عشرة اكواب من الماء فى وعاء وقومى باضافة نصف كوب من الملح وانقعى الزيتون بة 5- قومى بتغير الماء المالح يوميل لمدة عشرة ايام 6- قومى بتذوق زيتونة فى اليوم الاخير اذا اختفت منها المرارة تكون جاهزة للتخليل وان لم تختفى المرارة منها انقعيها فى الماء المالح مجددا حتى اختفاء المرارة مرحلة التخليل 7- قومى بوضع مقدار10 اكواب من الماء وضعى كوبا من الملح الخشن وكوبا من الخل 8- قومى بترك هذا المزيج يغلى 9 – قومى بوضع الزيتون فى اوعية واضيفى بين طبقات الزيتون قطع من الليمون الحامض 10- قومى بسكب المزيج المحضر فوقة 11- قومى بترك الاوعية لمدة ثلاث او اربعة اسابيع |
الساعة الآن » 22:54. |
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd