الإبداع الفضائي

الإبداع الفضائي (https://www.fadaeyat.co/)
-   الطبخ والحلويات (https://www.fadaeyat.co/f222/)
-   -   طريقة تحضير مهلبية قمر الدين اللذيذه (https://www.fadaeyat.co/fadaeyat101286/)

بنت حواء 23 صفر 1437هـ / 5-12-2015م 20:09

طريقة تحضير مهلبية قمر الدين اللذيذه
 
طريقة تحضير مهلبية قمر الدين اللذيذه ، مهلبية رمضانية



المقادير

  • قمر الدين مقطّع,200 غرام
  • ماء ,2 كوب
  • سكر ,2 ملعقة كبيرة
  • نشا ,2 ملعقة كبيرة
  • ماء ورد , ملعقة صغيرة
  • فستق حلبي و جوز هند للتزيين,
https://www.fadaeyat.co/up/images/603...0771977296.jpg

طريقة التحضير
- ضعي قمر الدين والماء في وعاء سميك، وارفعيه على نار متوسطة مع التقليب باستمرار إلى أن يذوب قمر الدين تماماً.
- ضعي النشا و2 ملعقة كبيرة من الماء البارد في وعاء عميق، قلّبي إلى أن يذوب النشا.
- أضيفي النشا إلى قمر الدين مع استمرار التقليب إلى أن يتماسك الخليط وتتكوّن مهلبية ناعمة وسميكة القوام.
- دعي المهلبية تغلي على نار هادئة لمدة دقيقتين ثم أضيفي ماء الورد.
- وزّعي مهلبية قمر الدين في أطباق فردية، وضعيها في الثلاجة عدة ساعات إلى أن تبرد تماماَ.
- أخرجي المهلبية من الثلاجة، وزيّنيها بالفستق وجوز الهند وقدميها.







سجي1989 13 جمادى الآخرة 1437هـ / 22-03-2016م 23:36

رد: طريقة تحضير مهلبية قمر الدين اللذيذه
 
مودتي
دائما متميز في الانتقاء
مرسي على روعه طرحك
نترقب المزيد
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
شكرا لحضورك المميز
يعطيك العافية


الساعة الآن » 11:10.

Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd