طريقه لفة قمر الدين بسهوله طريقه لفة قمر الدين بسهوله ، مكونات عمل قمر المكونات: - نصف كيلو مشمش خالي من النواه. - 5 ملاعق صغيرة ماء الورد. - 10 أكواب ماء. - 1/2 كيلو سكر بنى. - 50 جرام ملح ليمون (متوفر فى قسم العطارة)ويوضع لحفظ الشراب لفترة اطول وليعطى مذاق خاص للشراب. https://www.fadaeyat.co/up/images/796...6928406085.jpg طريقة التحضير: - قومي بملئ القدر بالماء . - ضعى القدر علي النار حتي يغلي الماء . - ضعى المشمش حتي يتم نضجه تماماً لمدة حوالى 30دقيقة . - ثم صفي المشمش من الماء ثم اضربيه في الخلاط حتي يصبح ناعماً تماماً . - ثم أضيفي السكر الي المشمش, وارفيعة علي النار هادئة لمدة ساعة مع التقليب المستمر حتي تلاحظي أن قوامة اصبح متماسكاً . - ثم نضع ملح الليمون مع التقليب . - يرفع من علي النار ويترك لمدة 10دقائق حتي يبرد ثم يضاف اليه ماء الورد ويوضع فى الثلاجة لحين إستخدامه . - يحتوى الكوب الواحد من هذا الشراب على سعرات اقل بحوالى 63 سعرة حرارية من شراب قمر الدين العادى المصنع. |
رد: طريقه لفة قمر الدين بسهوله مودتي دائما متميز في الانتقاء مرسي على روعه طرحك نترقب المزيد دمت ودام لنا روعه مواضيعك شكرا لحضورك المميز يعطيك العافية |
الساعة الآن » 23:51. |
Powered by vBulletin
.Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd