عمل شراب قمر الدين بالنشا
 

مشروب التمر بالنشا رائع ، مقادير قمر الدين

قمر الدين المطبوخ






قمر الدين من الأطباق الخفيفة التى تؤكل بعد الفطار فى رمضان, لذا أقدم لكم طريقة تحضيره بوصفة والدتى الخاصة.
المقادير:
1\2 كيلو قمر الدين
5 ملاعق نشا
1\2 كوب ماء
سكر
مكسرات للتجميل
https://www.fadaeyat.co/up/images/902...8259155696.jpg
الطريقة:
1- ينقع قمر الدين بالماء لمدة 6 ساعات.
2- يضرب فى الخلاط ثم يصفى بالمصفاة.
3- يوضع فى إناء على النار حتى يغلى ثم نحليه بالسكر.
4- نذوب النشا فى الماء ثم يوضع على قمر الدين مرة واحده ونقلبه جيدا حتى يغلظ قوامه.
5- يصب فى الأطباق ويترك حتى يبرد وتطحن المكسرات ثم توضع على وجه الأطباق.
6- وبعد ذلك يوضع فى الثلاجة حتى يؤكل باردا.

رد: عمل شراب قمر الدين بالنشا
 

مودتي
دائما متميز في الانتقاء
مرسي على روعه طرحك
نترقب المزيد
دمت ودام لنا روعه مواضيعك
شكرا لحضورك المميز
يعطيك العافية