|
الطبخ والحلويات تبادل الخبرات في مجال الطبخ والأكلات , وصفات طبخ , حلويات , عصائر , شوربات , مقبلات , عجائن |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
#1
| ||||
| | | ||
تحضير كفتة الكابوريا والبصل الاخضر ، كفتة الكابوريا باسهل الطرق تحضير كفتة الكابوريا والبصل الاخضر ، كفتة الكابوريا باسهل الطرق اليكم المكونات · ¼ كوب بصل إخضر (منظف ومقطع قطع صغيرة) · 1 ملعقة صغيرة فلفل حلو (بابريكا) · 1 ملعقة صغيرة بودرة المستردة · 1 بيضة · ½ كيلو لحم الكابوريا المخلي · عصير 1 ليمون حامض · 1 ملعقة صغيرة صوص الورشيشير · ¼ كوب مايونيز · ¼ كوب بسكوت يرز مملح (مكسر) · 1 ملعقة كبيرة سمن · 1 كوب دقيق أبيض طريقة التحضير 1. في وعاء عميق يوضع البصل الأخضر، البابريكا، بودرة المستردة، بيضة، لحم الكابوريا، عصير الليمون الحامض، صوص الورشيشتر، المايونيز وبسكوت اليرز ويخلط جيداً 2. يسخن السمن في مقلاة على نار متوسطة 3. في طبق مسطح يوضع الدقيق 4. تأخذ ملعقة كبيرة من خليط الكابوريا وتشكل بالأيدي على شكل كرة 5. توضع في الدقيق على الجهتين حتى يغمرها، ثم تبطت بالأيدي وتكرر العمل حتى نفاذ الكمية 6. وتحمر في المقلاة على الجهتين تقدم مع سلطة خضراء مقالات ممكن أن تعجبك : المصدر: الإبداع الفضائي - من قسم: الطبخ والحلويات |
الكلمات الدلالية |
كفتة الكابوريا |
|