|
الطبخ والحلويات تبادل الخبرات في مجال الطبخ والأكلات , وصفات طبخ , حلويات , عصائر , شوربات , مقبلات , عجائن |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
#1
| ||||
| | | ||
طريقة تحضير الكشك طريقة عمل و تحضير الكشك المكونات كوب من الكشك بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً وقية من اللحمة المفرومة 1/4 كوب سمن 3 أكواب ماء فصان من الثوم ملعقة صغيرة من النعناع اليابس طريقة التحضير نضع السمن في طنجرة على النار ونضيف إليه البصل، ونحرّك حتى يحمرّ لونه قليلاً. نضيف اللحم والبصل ونتركهما لمدة 10دقائق ثم نضيف الكشك إلى البصل واللحم ونتركه مدة دقيقتين على النار. نضيف الماء إلى الخليط السابق ونحرك المواد جيداً حتى لا يلتصق الكشك في قعر الوعاء ونتركه على نار معتدلة مدة 15 دقيقة. يدق الثوم والنعناع ويخلط مع خليط الكشك جيداً. مقالات ممكن أن تعجبك :
المصدر: الإبداع الفضائي - من قسم: الطبخ والحلويات |
|