|
معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم احداث اليوم , احتفال جوجل , السيرة الذاتية , ويكيبيديا , معلومات عن الطب , الصحة , الطبخ , التداوي بالاعشاب , العناية بالبشرة , ماسك تنيض , شخصيات مهمة |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
#1
| |||||
| | | |||
طريقة عمل المرقوق الكويتي في البيت 2014 المرقوق الكويتي 2014 , طريقة عمل المرقوق الكويتي في البيت 2014 , مطبخ بنات الكويت 2014 المقادير 2 كيلوغرام لحم غنم. 4 حبات بصل. 5 فصوص ثوم. حبة طماطم. حبة قرع. حبة بطاطا. حبة باذنجان أسود. 4 حبات جزر. ربع كوب عدس أسود. 6 أكواب دقيق. ملح. فلفل أسود. 2 حبة ليمون ناشف. ملعقة صغيرة من الخل. كوب صلصة الطماطم. ماء. ربع كوب زيت ذرة. يفرم البصل والطماطم، ويطحن الثوم. ويقطع القرع والبطاطا والباذنجان الأسود والجزر قطع متوسطة. وينقع العدس الأسود في ماء مغلي. يوضع اللحم مع البصل في إناء كبير. ويترك حتى يتشرب اللحم من ماء البصل. عندها تضاف البطاطا والباذنجان الأسود والجزر والزيت. يضاف الثوم والطماطم وصلصة الطماطم ويترك حتى يغلي. تضاف حبات الليمون الناشف والفلفل الأسود والماء. بحيث تكون نسبته ثلاثة أرباع الكمية الموجودة في الإناء. ويترك حتى يغلي، عندها يضاف الملح وقطع القرع. في هذه الأثناء، تعمل عجينة من الدقيق والماء وقليل من الملح على أن تكون لينة. بحيث يمكن تشكيلها وفردها بسهولة، ثم تقسم ويفرد كل قسم فردا رقيقا. بعدما يغلي الخليط تضاف قطع العجين واحدة تلو الأخرى، ثم يترك الإناء ربع ساعة. ثم يقلب، ثم تخفف الحرارة ويترك القدر ساعة الى ساعتين حتى يطهى العجين، ثم يقدم مقالات ممكن أن تعجبك :
المصدر: الإبداع الفضائي - من قسم: معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم |
الكلمات الدلالية |
مطبخ بنات الكويت, البحث, بنات الكويت, طريقة |
|