|
معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم احداث اليوم , احتفال جوجل , السيرة الذاتية , ويكيبيديا , معلومات عن الطب , الصحة , الطبخ , التداوي بالاعشاب , العناية بالبشرة , ماسك تنيض , شخصيات مهمة |
| LinkBack | أدوات الموضوع |
#1
| ||||
| | | ||
توضيح الفرق بين البيض الابيض والبيض البنى من ناحية القيمة الغذائية و الفائدة شرح , الفرق , البيض الأبيض , البيض البنى , أيهما افضل , قيمة غذائية , الإختلاف بين البيض الأبيض والبيض , عند شراء البيض لا تضع اللون فى ذهنك الفرق بين البيض الأبيض والبنى وأيهما أكثر قيمة غذائية يعتقد البعض بأن البيض الأحمر الأفضل للصحة لاحتوائه على المزيد من العناصر الغذائية، وأنه الأنسب لعمل الكعك والعكس، فما هو الإختلاف بين البيض الأبيض والأحمر وأيهما أفضل لصحة الشخص . علينا أن ندرك جيدا بأن المحتوى الداخلى للبيض الأبيض والأحمر كلاهما يمد الجسم بنفس القيمة الغذائية، ولهما نفس الطعم والتأثير عند عمل الكعك، والإختلاف الوحيد هو لون وسلالة الدجاج التى تنتج البيض، لذلك عند شراء البيض لا تضع اللون فى ذهنك . لون الدجاج : يتم تحديد لون الدجاج من خلال قشرة البيض و ذلك لأنه من خلال لون الدجاجة يتم زرع البويضة . و هذه العملية مشابهة جداً عند تحديد لون العين و لون الشعر في الوراثة و ذلك لأن البيض البني يأكل من الدجاج البني و هكذا البيض الابيض يأكل من الدجاج الأبيض . القيمة الغذائية تكاد تكون القيمة الغذائية لكل من البيض الأحمر و البيض الأبيض متطابقة . يحتوي كلاهما علي ما يقرب من 70 سعرة حرارية لكل بيضة متوسطة الحجم و حوالي 7 جرام من الدهون، و كل من البيض الأبيض و الأحمر يحتوي علي 210 مللي جرام من الكوليسترول و 12 جرام بروتين . و كلاهما غني بفيتامين ب و المعادن الاساسية مثل الفوسفور و الكولين . و الفرق الواضح بينهم من حيث القيمة الغذائية هو أن الدجاج البني يحتوي علي المزيد من الكوليسترول في البيض البني أكثر من البيض الأبيض . المتانة وقوة الأستحمال أكثر شئ مزعج ويثير القلق هو نقل البيض فخبطة صغيرة للبيضة كفيلة بكسرها ولكن أثبتت التجارب أن قوة ومتانة البيض البني أكثر قوة من البيض الأبيض فعندما يتم خبط البيضة الحمراء بدون قصد بقوة خفيفة ستكون قوة أستحمالها أكبر وأكثر من البيضة البيضاء . مقالات ممكن أن تعجبك :
المصدر: الإبداع الفضائي - من قسم: معلومات عامة ، حدث في مثل هذا اليوم |
الكلمات الدلالية |
أيهما افضل, معلومات عن, الأبيض, الاحمر, البيض, البيض الأبيض, البيض الأحمر, البيض البنى, البني, الفرق, الإختلاف بين البيض, شرح, فوائد البيض, قيمة غذائية |
|